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Quesos manchego, gouda, azul, cabra, jamón serrano, mortadela, salami picante, cebollitas, pepinillos, dijon, cebolla caramelizadas, miel de trufa, peperoncino y pan •  Charcuterie board with manchego, gouda, blue, and goat cheese, serrano ham, mortadella, spicy salamy, pearl onions, gherkins, dijon, carmelized onions, truffle honey, pepperoncino and bread 

Cróquetas de pollo con salsa 4 quesos •  Chickien croquettes with 4 cheeese sauce

Cróquetas de pescado, plátano maduro, salsa criolla y salsa tártara •  Fish croquettes with plantains, criolla and tartar sauces

Cróquetas de berenjena ahumada y queso manchego •  Smoked eggplant croquettes with manchego cheese

Láminas de pulpo cocido, salsa de aceitunas, aceite de oliva, salsa de aceitunas de botija y tostadas •  Thinly sliced octopus, olive sauce, olive oil, botija olive sauce and toast

Quinoa negra, habichuelas negras, aguacate, rabanitos, hummus de remolacha y cilantro, semillas de girasol, almedras tostadas, salsa de mango y pimienta • Black quinoa, black beans, avocado, radishes, beet and coriander hummus, sunflower seeds, roasted almonds, mango and pepper sauce

Pescado del día marinado en jugo de limón , cebolla roja,  cilantro, maiz seco. Ligeramente picante •  Fish of the day marinated in fresh lime juice , red onions, cilantro, corn nuts. Lightly spicy 

Pescado fresco en rodajas finas bañadas en zumo de limón , cilantro, ají amarillo, batata crujiente •  Thinly cut fresh raw fish slices marinated in lime juice , cilantro, yellow pepper, lime, crunchy sweet potatoes  

Pulpo a la parrilla marinado estilo peruano a base de ají panca, orégano y ajo. Con papas salteadas y pimentón ahumado • Grilled Peruvian-style marinated octopus based on ají  panca, oregano and garlic. With sauteed  potatoes and smoked paprika 

Papa prensada fría con limón, Peruvian ají amarillo, servida con capas de atún nikkei, camarones crocantes, pulpo al olivo  • Cold yellow potato cake mixed  with lime and  Peruvian yellow pepper, served with layers of seared tuna nikkei, crunchy shrimp, octopus in olive sauce

Atún/Salmon crudo, arroz chaufa, edamame, wantan frio, zanahoria, col morada y salsa • Raw tuna & salmon, fried rice, edamame,  fried wontons, carrots, red cabbage & dressing.

Atún sellado con semillas sésamo, salsa Nikkei a base de soya y limón • sesame encrusted seared tuna, served rare over a citrus & soy based Nikkei sauce 

Romaine lettuce, parmesan cheese, brioche croutons, grilled chicken breast • Lechuga Romana, queso Parmesano, croutones de pan brioche y pollo a la parrilla

Red tuna sashimi, foie gras mi-cuit, creamy peruvian yellow pepper sauce • laminas de atún rojo, foie gras mi-cuit, crema de aji amarillo peruano. 

Pasta con queso y pimienta • Pasta with cheese and pepper

Raviolis hechos en casa rellenos de camarones con salsa rosada• Home made shrimp raviolis with pink cream sauce 

Churrasto stir-fry en su jugo con cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, servido en pan crujiente  y papas fritas • Wok stir fried skirt steak, captured in it's own juices, served on crunchy bread withred onions, tomatoes, garlic, soy-oyster sauce, cilantro, side of french fries 

Hamburgesa 8 oz con papas frita • Hamburger  8 oz with french fries  

Risotto de funghi porcini al dente, grana padano y jamón serrano • Al dente Risotto of funghi porcini, grana padano and serrano ham 

Tomate fresco, camarones, ajo y vino blanco • Fresh tomatoes, shrimp, garlic and white wine

Pescado del dia, en salda de coco con arroz blanco•  fresh catch with a coconut cream sauce served with white rice

Arroz con tinta de calamar, camarones y calamares al ajillo y pimientos asados • rice with calamari ink, garlic shrimp and squid and roasted peppers 

Churrasto stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, risotto • soft pieces of skirt steak cooked in a fiery wok, red onions, tomatoes, garlic, soy-oyster sauce, cilantro, served over risotto 

Pescado del dia, marinado en cilantro, limón y ajo, con auyama rostizada, tomates asados, vegetales al grill, salsa de ajo y mantequilla • Grilled fresh catch marinated in cilantro, lemon and garlic, with roasted auyama and tomatoes, grilled vegetables, and garlic sauce and butter

Queso azul, cebolla caramelizada, aceite de trufa, salsa de hongos, papas fritas • Blue cheese, caramelized onions, truffle oil, mushroom sauce, french fries   

Huevo, jamón, tocino, pollo, queso, lechuga, tomate, mayonesa, apio, para dos personas • Egg, ham, bacon, chicken, cheese, lettuce, tomato, mayonnaise, celery - for two.

Pizza cubierta de jamón serrano, queso burrata, rúcula • Pizza topped with prosciutto, light red sauce, burrata cheese, arugula

Pescado del día y mariscos envueltos en una salsa ligera de chile panca peruano, servidos con arroz. Ligeramente picante . 

• fish of the day and seafood wraped in a light Peruvian panca pepper sauce, served with rice. Lightly spicy  

Arroz mezclado con pure de habichuelas cubierto en una salsa cremosa de mariscos picante  • Rice mixed with canary bean based puree  bathed in a wonderful creamy seafood sauce.

Crujientes de pescado y mariscos de temporada acompañados, con salsa tártara y salsa criolla • Crispy pieces of fish and in season seafood  accompanied tartar sauce and salsa criolla - onions, cilantro, lime & tomatoes.

Pescado frito con opción de un acompañamiento • fried fish with choice of one side

Churrasco con opción de un acompañamiento y opción de dos salsas: chimichurri, hongos, funghi y trufa, o pimienta oriental • Churrasco steak with choice of one side and option of two sauces: chimichurri, mushroom, funghy & oriental pepper 

Chocolate oscuro con pure de aguacate cubierto de almendras crujientes • Dark chocolate mousse infused with avocado, topped with crunchy almond  

Parfait cremoso  y delicioso con frutas rojas • A Creamy & delicious Parfait with berries  

Chia, leche de almendras, coco, chocolate amargo, frutos rojos, yogurt griego, mango, almendras tostadas • chia, almond milk, coconut, bitter chocolate, berries, greek yogurt, mango, toasted almonds

 Fondante de chocolate con helado de vainilla y compota de frutos del bosque • Molten chocolate cake topped with vanilla ice cream and berry compote 

Crema de mascarpone, café, savoiardi y cacao en polvo • Mascarpone, coffee, savoiardi and powder cacao