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Quesos manchego, gouda, azul, cabra, jamón serrano, mortadela, salami picante, cebollitas, pepinillos, dijon, cebolla caramelizadas, miel de trufa, peperoncino y pan •  Charcuterie board with manchego, gouda, blue, and goat cheese, serrano ham, mortadella, spicy salamy, pearl onions, gherkins, dijon, carmelized onions, truffle honey, pepperoncino and bread 

Cróquetas de pollo con salsa 4 quesos •  Chickien croquettes with 4 cheeese sauce

Cróquetas de pescado con chicharrón de pescado, plátano maduro, salsa criolla y salsa tártara •  Fish croquettes with plantains, criolla and tartar sauces

Láminas de pulpo cocido, salsa de aceitunas, aceite de oliva, salsa de aceitunas de botija y tostadas •  Thinly sliced octopus, olive sauce, olive oil, botija olive sauce and toast

Quinoa negra, habichuelas negras, aguacate, rabanitos, hummus de remolacha y cilantro, semillas de girasol, almedras tostadas, salsa de mango y pimienta • Black quinoa, black beans, avocado, radishes, beet and coriander hummus, sunflower seeds, roasted almonds, mango and pepper sauce

Papa prensada fría con limón, ají amarillo y muslo de pollo marinado en anticucho al grill  •  Cold mashed potatoes with lime and yellow pepper, topped with grilled chicken thighs

Pescado del día, cebolla roja, leche de tigre, cilantro, cancha. Ligeramente picante •  Fish of the day, leche de tigre, red onions, cilantro, corn nuts. Lightly spicy 

Láminas de pescado crudo, cilantro, ají amarillo, limón, batata crujiente • Thinly sliced raw fish, cilantro, yellow pepper, lime, crunchy sweet potatoes  

Tentáculos de pulpo marinados estilo peruano a base de ají panca, orégano y ajo. Con papas salteadas y pimentón ahumado • Peruvian-style marinated octopus tentacles based on ají  panca, oregano and garlic. With sauteed  potatoes and smoked paprika 

Atún sellado con semillas sésamo, salsa Nikkei a base de soya y limón • sesame encrusted seared tuna, served rare over a citrus & soy based Nikkei sauce 

Hamburgesa 8 oz con papas frita • Hamburger  8 oz with french fries  

Huevo, jamón, tocino, pollo, queso, lechuga, tomate, mayonesa, apio • Egg, ham, bacon, chicken, cheese, lettuce, tomato, mayonnaise, celery  

Churrasto stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, pan y papas fritas • skirt steak stir-fry, red onions, tomatoes, garlic, soy-oyster sauce, cilantro, bread and french fries 

Pasta con queso y pimienta • Pasta with cheese and pepper

Marinado en cilantro, limón y ajo, con auyama rostizada, tomates asados, vegetales al grill, salsa de ajo y mantequilla • Grilled mahi fillet marinated in cilantro, lemon and garlic, with roasted auyama and tomatoes, grilled vegetables, and garlic sauce and butter

Tomate fresco, camarones, ajo y vino blanco • Fresh tomatoes, shrimp, garlic and white wine

Risotto de funghi porcini, grana padano y jamón serrano • Risotto of funghi porcini, grana padano and serrano ham 

Arroz con tinta de calamar, camarones y calamares al ajillo y pimientos asados • rice with calamari ink, garlic shrimp and squid and roasted peppers 

Queso azul, cebolla caramelizada, aceite de trufa, salsa de hongos, papas fritas • Blue cheese, caramelized onions, truffle oil, mushroom sauce, french fries   

Churrasto stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión, cilantro, risotto • skirt steak stir-fry, red onions, tomatoes, garlic, soy-oyster sauce, cilantro, served over risotto 

Pizza con jamón serrano, queso burrata, rúcula • Pizza with prosciutto, burrata cheese, arugula

Langostinos a la plancha con salsa de mantequilla y ajos • Grilled prawns with garlic butter sauce

Pescado del día con mariscos, salsa macho ligera de ají panca, arroz. Ligeramente picante • fish of the day, topped with aji panca, macho seafood sauce, served with rice. Lightly spicy  

Tacu -Tacu con picante de mariscos y langostinos • Tacu-Tacu with spicy seafood and prams

Pescado, camarones, langostinos, con salsa tártara y salsa criolla • Fish, shrimp, prawns with tartar sauce and salsa criolla  

Arroz estilo asiatico con langosta y camarones • Asian style rice with lobster and shrimp 

Pescado frito con opción de un acompañamiento • fried fish with choice of one side

Churrasco con opción de un acompañamiento y opción de dos salsas: chimichurri, hongos, funghi y trufa, o pimienta oriental • Churrasco steak with choice of one side and option of two sauces: chimichurri, mushroom, funghy & oriental pepper 

Rib eye  con opción de un acompañamiento y opción de dos salsas: chimichurri, hongos, funghi y trufa, o pimienta oriental • Rib eye with choice of one side and option of two sauces: chimichurri, mushroom, funghy & oriental pepper  

Chocolate oscuro con pure de aguacate cubierto de almendras crujientes • Dark chocolate mousse infused with avocado, topped with crunchy almond  

Parfait de frutas rojas • Parfait with berries  

Chia, leche de almendras, coco, chocolate amargo, frutos rojos, yogurt griego, mango, almendras tostadas • chia, almond milk, coconut, bitter chocolate, berries, greek yogurt, mango, toasted almonds

Crema de mascarpone, café, savoiardi y cacao en polvo • Mascarpone, coffee, savoiardi and powder cacao